Ramen

Obento

Toppings

Aperitivos

Sobremesas

Bebidas


Ramen


Tonkotsu shoyu ramen

Macarrão fino, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de shoyu.

R$ 32

Tonkotsu shio ramen

Macarrão fino, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de sal.

R$ 32

Tonkotsu missô ramen

Macarrão médio cacheado, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja.

R$ 34

Tonkotsu kara missô

Macarrão médio cacheado, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, alho poró, ,hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja apimentado.

R$ 36

Chicken shoyu ramen

Macarrão fino, chicken katsu, menma, cebolinha, nira ,folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de frango e shoyu

R$ 34

Chicken shio ramen

Macarrão fino, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de sal.

R$ 34

Chicken missô ramen

Macarrão médio cacheado, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja.

R$ 36

Chicken kara misso

Macarrão médio cacheado, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, alho poro, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja apimentado.

R$ 38

Ramen Vegetariano

Macarrão fino de espinafre, shimeji, tofu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, cenoura, kombu, caldo à base de legumes.

R$ 34

Cold Ramen

Macarrão fino, chashu, moyashi, wakami, tomate, pepino japonês, nori, tamago, mostarda de wasabi (karashi) e caldo gelado agridoce à base de shoyu.

R$ 36

Toppings


Chashu

Fatia de copa de lombo ou panceta

Menma

Bambu cozido

Nirá

Espécie de cebolinha japonesa.

Chicken Katsu

Filé de frango empanado.

Misso

Pasta de soja fermentada.

Nori

Folhas de algas desidratadas.

Hanjuku Tamago

Ovo marinado e cozido.

Yasai

Mix de verduras e legumes.

Hossomen Chijiremen

Macarrão fino/ médio cacheado


Obento


TONKATSU

Filé de lombo de porco empanado com farinha de rosca especial. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 34

BEEF KATSU

Filé mignon empanado com farinha de rosca especial. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 36

CHICKEN KATSU

Filé de frango empanado com farinha de rosca especial. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 32

KARA AGUE

Sobrecoxa de frango empanada e crocante. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 32

YAKIZAKANA SALMÃO

File de salmão grelhado. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 36

YAKIZAKANA ANCHOVA

Filé de anchova grelhada. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, guioza de carne de porco, tamago (ovo), futomaki (sushi), kukiwakame (alga), sunomono (salada de pepino japonês), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 36

VEGETARIANO

Shimeji e moyashi. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes,tofu, tamagô (ovo), futomaki ( sushi), kukiwakame (alga ), sunomono (salada de pepino japonês ), brócolis, tomate cereja, beringela ao molho missô, gobô (bardana) e sopa de missoshiro.

R$ 32

Aperitivos


KUKI WAKAME

Salada de alga marinha temperada.

R$ 8

EDAMAME

SOJA VERDE TEMPERADA COM SAL

R$ 16

KIMCHI

ACELGA APIMENTADA

R$ 8

CHICKEN KATSU

Filé de frango empanado com farinha de rosca especial, super crocante. Acompanha molho teriyaki.

R$ 10

TONKATSU

File de lombo de porco empanado, super crocante e com tempero da casa. Acompanha molho teriyaki.

R$ 12

BEEF KATSU

File mignon empanado, super crocante e com tempero da casa. Acompanha molho teriyaki.

R$ 18

GUIOZA

Massa fina com recheio de carne suina, legumes e nirá. 06 unidades.

R$ 18

KARA AGUE

Sobrecoxa empanada crocante com tempero especial. 06 unidades.

R$ 18

SHIMEJI

Shimeji na manteiga e shoyu

R$ 18

FILÉ DE SALMÃO

File de salmao temperado com misso

R$ 18

ANCHOVA

Filé de anchova temperado com misso

R$ 18

Sobremesas


CHOUX CREAM

Delicioso doce japones! Massa leve e crocante com recheio de baunilha.

R$ 12

MOCHI ICE CREAM

Sabores a consultar

R$ 12

Bebidas


Cha verde feel good

330ml

R$ 6

Coca cola

350ml

R$ 6

Coca cola zero

350ml

R$ 6

Guarana Antarctica zero

350ml

R$ 6

Guarana Antartica

350ml

R$ 6

H2O limão

500ml

R$ 8

H2O limonetto

500ml

R$ 8

Chá de Jasmine Gelado

400ml

R$ 6

Heineken

Long Neck

R$ 10

Corona Extra

Long Neck

R$ 10