Caldo à base de porco
Tonkotsu Shoyu Ramen
Macarrão fino, chashu (copa lombo ou panceta), menma, nirá, cebolinha, , folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de shoyu. Panceta + R$4
Tonkotsu Shio Ramen
Macarrão fino, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de sal. Panceta + R$4
Tonkotsu Missô Ramen
Macarrão médio cacheado, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja. Panceta + R$4
Tonkotsu Kara Missô
Macarrão médio cacheado, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, alho poró, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja apimentado. Panceta + R$4
Missô Black Oil
Macarrão fino, chashu (copa lombo ou panceta), menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja e Ma-yu
(óleo aromático de alho defumado). Panceta + R$4
TanTan Men
Macarrão médio fino, carne de porco moída temperada e picante, cebolinha, moyashi, cebola roxa, amendoim, folha de nori, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja e layu (pimenta calabresa com óleo de gergelim).
Shio Mabo Tofu Ramen
Macarrão médio fino, tofu, carne moída de porco picante, cebolinha, cebola roxa, moyashi , nori, hanjuko tamago, caldo a base de sal.
Caldo à base de frango
Shoyu Kara Aguê Ramen
Macarrão médio fino, kara aguê (sobrecoxa desossada e temperada), cebolinha, moyashi, menma, folha de nori, hanjuko tamago (ovo), naruto (massa de peixe), caldo à base de frango.
Chicken Shoyu Ramen
Macarrão fino, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de frango e shoyu.
Chicken Shio Ramen
Macarrão fino, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, kikurage (cogumelo), hanjuko tamago (ovo), caldo à base de sal.
Chicken Missô Ramen
Macarrão médio cacheado, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja.
Chicken Kara Missô
Macarrão médio cacheado, chicken katsu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, alho poró, hanjuko tamago (ovo), caldo à base de pasta de soja apimentado.
Caldo à base de vegetais
Ramen Vegetariano
Macarrão fino, shitake, tofu, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, cenoura, caldo à base de legumes.
Missô Vegetariano
Macarrão fino, shitake, tofu, cebolinha, nirá, folha de nori, moyashi, cenoura, caldo à base de legumes e pasta de soja.
Cold Ramen
Cold Ramen
Macarrão fino, moyashi, wakame, tomate, pepino japonês, nori, tamago, mostarda de wasabi (karashi) e caldo gelado levemente cítrico à base de shoyu.
Cold Ramen Vegetariano
Macarrão fino, moyashi, shitake wakame, tomate, pepino japonês, nori, tamago, mostarda de wasabi (karashi) e caldo gelado levemente cítrico à base de shoyu.
Tonkatsu
Filé de lombo de porco empanado. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Beef Katsu
Filé mignon bovino empanado. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Chicken Katsu
Filé de frango empanado. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Kara Aguê
Sobrecoxa empanada. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Yakizakana Salmão
Filé de salmão grelhado. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Yakizakana Anchova
Filé de anchova grelhada. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, harumaki, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô, gobô e sopa de missoshiro.
Vegetariano
Shimeji e moyashi. Acompanhamentos: gohan, tempurá de legumes, tofu, tamago, futomaki, alho poró crispy, sunomono, brócolis, tomate cereja, beringela ao missô e sopa de missoshiro.
Mabo Tofu
Hossomen, chashu, menma, cebolinha, nirá, repolho, folha de nori, moyashi, hanjuko tamago, caldo à base de pasta de soja apimentado.
Karê Tonkatsu
Karê japonês picante com copa lombo empanado. Acompanhamentos: gohan, alho poró crispy, gengibre, mix de salada de alface, pepino japonês, repolho, tomate, cebola com molho de shoyu cítrico e sopa de missoshiro.
Karê Beef
Filé Mignon. Acompanhamentos: gohan, alho poró crispy, gengibre, mix de salada de alface, pepino japonês, repolho, tomate, cebola com molho de shoyu cítrico e sopa de missoshiro.
Karê Chicken
Filé de frango empanado. Acompanhamentos: gohan, alho poró crispy, gengibre, mix de salada de alface, pepino japonês, repolho, tomate, cebola com molho de shoyu cítrico e sopa de missoshiro.
Karê Kara Aguê
Sobrecoxa empanada. Acompanhamentos: gohan, alho poró crispy, gengibre, mix de salada de alface, pepino japonês, repolho, tomate, cebola com molho de shoyu cítrico e sopa de missoshiro.
Bao Chicken
Pão chinês super macio recheado com filé de frango empanado, sunomono, salada de repolho e maionese verde da casa.
Bao Pork
Pão chinês super macio recheado com filé de frango empanado, sunomono, salada de repolho e maionese verde da casa.
Bao Vegetariano
Pão chinês super macio recheado com filé de frango empanado, sunomono, salada de repolho e maionese verde da casa.
Kuki Wakame
Salada de alga marinha temperada.
Edamame
Soja verde temperada com sal.
Kimchi
Acelga apimentada.
Tonkatsu
Filé de lombo de porco empanado, super crocante e com tempero da casa. Acompanha molho teriyaki.
Beef Katsu
Filé mignon empanado, super crocante e com tempero da casa. Acompanha molho teriyaki.
Chicken katsu
Filé de frango empanado com farinha de rosca especial, super crocante. Acompanha molho teriyaki.
Guioza Pork
Massa fina com recheio de carne suina. 06 unidades.
Guioza Vegetariano
Massa fina com recheio de legumes e nirá. 06 unidades.
Harumaki de Legumes
Massa à base de farinha de trigo bem fininha enrolada e recheada com legumes.
Kara Aguê
Sobrecoxa empanada crocante com tempero especial. 06 unidades.
Shimeji / Shitake
Shimeji e shitake refogados com manteiga e shoyu.
Filé de Salmão
Filé de salmão temperado com missô.
Filé de Anchova
Filé de anchova temperado com missô.
Choux Cream com baunilha
Delicioso doce japones! Massa leve e crocante com recheio de baunilha.
Choux Cream com frutas vermelhas
Massa leve e crocante com recheio de baunilha e frutas vermelhas.
Mochi Ice Cream
Consultar os sabores disponíveis.
Alcoólicas
Heineken
Long Neck
Corona Extra
Long Neck
Stella Artois
Long Neck
Prius Jaspion
Long Neck
Sakê Hokushika Kimoto Junmai
Valor por dose
Sake Hakutsuru Junmai
Valor por dose
A garrafa de 720ml custa R$ 200
Sake Miyako Homare Dry
Valor por dose
A garrafa de 2l custa R$ 320
Sake Hakutsuru Junmai Ginjo
Valor por garrafa de 300 ml
Não vendemos dose
Não-Alcoólicas
Água mineral sem gás
310ml
Água mineral com gás
310 ml
Chá verde
Feel Good, 330ml
Chá preto de ervas
Wan Laoji
Chá de hibisco
contém frutas maracujá e laranja
Chá de jasmine gelado
com laranja e limão.
Suco de laranja
Natural
Refrigerantes
Coca-Cola
350ml
Coca-Cola Zero
350ml
Guaraná Antarctica
350ml
Guaraná Antarctica Zero
350ml
Schweppes Citrus
350ml
Schweppes Citrus Zero
350ml
H2O Limão
500ml
H2O Limoneto
500ml
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JokempoRamen & Bento Shop
Almoço
segunda à sábado
11:30h às 14:30h
Jantar
segunda à sábado
18h às 21:30h
São Paulo
R. Gomes de Carvalho
1168, Vila Olímpia
+55 11 2609 2525
Pedidos
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